Speciaal Menu

Speciaal Menu & Events

Menu Lunch

Menu lunch: 2 bedieningen van keus voor 21€

Voorgerechten:

Groentesoep

Garnaalkroket (1 stuk)

Kaaskroket (1stuk)

Vitello Tonnato

Gegratineerd mergbeen met kervel

Mosselen “Vincent” met kruidenboter

Hoofdgerechten

Schotse Zalm , duchesse aardappelen

Vlaams Stoofvlees , frietjes

Rundstartaar op Amerikaanse wijze, frietjes

Gekonfijte varkensrib , met zoete aardappel

Ravioli van champignons met Parmezaan en pijnboompitten

Steak met bearnaise saus frietjes

Nagerechten

Chocoladecake “Moelleux”

Appelgebak met vanilleijs

Chocolademousse

Crème brulée

Dame Blanche

Menu Vincent

Menu Vincent 38€: keuze uit :

Duo van kaas en garnaalekroketten

Kalfscarpaccio “Vitello Tonnato”

***

Gegrilde contrefilet van rundvlees, verse frietjes en bearnaise saus

Gegrilde lamskoteletjes, duchesse aardappelen

 ***

Kaas van “A la petite vache”

Chocoladecake met vanille-ijsje

Menu Spécial

Vincent houdt van Valentijnsdag

Taittinger Rosé Champagne of alcoholvrije cocktail
Amuses-bouches
***
Gravelax Schotse zalm, slagroom van citroen
OR
Gerookte eendsalade, citrusvinaigrette
***
Gerijpte Angus / Salers Rumsteak, geroosterde groenten, frites (keus voor 2
personen)
OR
Kalfshaasbief, trompetten des doods en shiitake champignons, appelen
Paillasson
OR
Zoolfilets met saffraanroom, seizoensgroenten

***
Tarte tatin, vanille-ijs
OR
Iced vacherin met framboos

• Wijn uit de Loire, Quincy of gember limonade
• Amancaya-wijn, malbec of bieten en appels sap

45 € pp zonder drankjes
65 € pp met drankjes